激讚!山間倉房〈清淨養生蔬食. 創作日本料理〉

 

台北的山間倉房,從空間設計到食物擺盤,都很「禪」。

2樓進餐,入座前需脫鞋子。

到山間倉房用膳必須要預先訂位,訂位時會提供2個用餐價錢選擇,分別是每位NT1000或NT1500,然後總廚會就客人的選擇和當天時令材料設計菜式。我們選了NT1500,共18道菜。心思與味道完美結合,激讚!

由台北市乘的士往位於中和市的山間倉房只半小時。

山間倉房

 

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