糖尿病預防方法
保持適當體重和腰圍、 均衡飲食、定期做體能活動和避免飲酒。
若懷疑患上糖尿病，應及早就醫診症；如證實患上糖尿病，便須接受飲食治療或藥物治療以控制血糖。
飲食原則
避免肥胖，維持理想且合適的體重。
少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
飲食不可太鹹，少吃膽固醇含量高的食物，例如動物內臟。
烹調宜用植物性油脂。
適當的運動。
忌辛辣；戒煙限酒、避免接觸二手菸。
糖尿病患者在飲食上要特別注意，須跟足醫生/營養師建議，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減，定時定量。適當配搭食用米飯水果，甜食要格外注意。宜吃五穀粗糧、豆類製品食物、香菇、苦瓜等。不宜糖類、動物脂肪及高膽固醇食物。忌嗜酒。
進餐時，要專心吃東西；咀嚼要細嚼慢咽，不可狼吞虎咽，食物嚼的細容易吸收，升糖指數提高；不要用菜汁泡飯吃；不要吃剩飯；飯後立即刷牙漱口。
治療
糖尿病是無法根治的，最重要的就是早期發現糖尿病，早期治療。
而治療的原則是通過改變生活方式，包括控制飲食、體育鍛鍊、減輕體重，不吸菸及避免二手菸，或一併配合藥物治療，以恢復血糖的正常值，減少症狀惡化，從而預防併發症，將糖尿病控制，保持一個近乎治癒的狀態。
另一點要注意的是糖尿病患者控制飲食以減少血糖時，若過度減少血糖，造成低血糖，就非常危險了。發生低血糖時，身體會非常疲倦，手會發抖，出冷汗，並有痙攣現象，嚴重者；甚至造成昏睡而死亡。
以下是香港衛生署有關糖尿病控制及護理的資訊(請按以連結)：
香港糖尿病參考概覽 – 成年糖尿病患者在基層醫療的護理 (病友篇)
註：如有任何疑問，請即諮詢專業醫生。
參考資料
香港衛生署http://www.chp.gov.hk/tc/content/9/25/59.html
http://www.n-mart.com.tw/docs/a18.htm
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%B3%96%E5%B0%BF%E7%97%85
http://www.pco.gov.hk/tc_chi/resource/professionals_diabetes_pdf.html
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