香港被譽為「美食天堂」，或者是因為港人對飲食總是有一份執著。由街頭小食到奢華高端的國際佳餚，中西合璧的獨特飲食文化，糖果盒、餐牌、餅罐，都承載香港人滿滿的記憶與情感。
1930年代的雙人奶樽。
滿漢全席的金餐具。
60年代水上人家「開飯」。
1960年代乾薑(dry ginger)小食小罐子。
1970 年代殖民意識濃厚的喜來登酒店餐牌。
1961年新年大餐set餐牌。
1960年代淺水灣酒店房間價目表。
廷廊酒店餐牌，昔日很多做餐飲的華人都不懂英文，當年的餐牌見到以中文字拼寫及解讀英文菜式名稱。
1948年《華僑日報)有關白米，麵粉及糧食配給的報導和1953年「配米證」。
1990年代陸羽茶室貼心紙。
鏞記酒家舊式茶杯(茶盅)，茶盅又名焗盅，為廣東人叫法，但茶盅易碎及容量細，加上一家大細飲茶的文化逐漸流行，茶盅亦漸漸式微，被茶壺取代。
「細味香港」於會展舊翼3樓香港書展展出。
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