鹽蒸橙
功效：鹽蒸橙治咳嗽。
食材：橙1個、鹽適量
做法：1)準備材料2)用鹽把橙表面搓乾淨
3)把橙一端切開，然後撒上少量的鹽
4)再用筷子往果肉裡面戳一戳，讓鹽滲透到裡面去
5)把橙蓋蓋上，放到鍋裡隔水蒸10分鐘就可以了
荔枝馬蹄火龍果汁糖水
功效：單獨吃荔枝容易上火，可用荔枝來煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來的糖水清甜好喝。
食材：馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量
做法：1)荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。
2)荔枝剝去外皮去核，清洗乾淨，馬蹄洗淨去皮切成小塊狀備用。
3)紅肉火龍果去皮取汁備用。
4)鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。
5)大火燒開後用勺子勺去浮沫，改小火燉煮20分鐘。
6)放入冰糖再燉煮5分鐘。
7)糖水放涼後，將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃。
冰糖蘋果煮
食材：蘋果1個、冰糖適量、清水適量
做法：1)蘋果一個2)去皮、切丁
3)坐鍋，放入蘋果丁4)放冰糖
5)添適量清水6)煮至軟爛即可
木耳雪梨湯
功效：枇杷止咳潤肺，白木耳和梨子清熱解毒。
食材：枇杷6個、梨子1個、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量
做法：1)準備食材2)先把白木耳掰碎
3)枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用
4)先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘，加了一大碗的水
5)壓力鍋消氣以後在加入菠蘿6)加入梨子7)加入枇杷
8)最後加入枸杞和白糖在壓3分鐘（要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘）
糖水桃子
功效：桃具有養陰、生津、潤燥活血的功效，對於夏日口渴，便秘，痛經，虛勞喘咳，自汗，盜汗等都有很好的作用。
食材：鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml
做法：1)鍋內燒水。2)將桃子洗淨。
3)去核去皮，切成小塊。4)水開後放冰糖。5)放桃塊。
6)大火煮開。7)蓋上蓋子，小火二十分鐘即可。
炒山楂
功效：對治療肥胖症、腹脹腹痛，內積不消，小兒脾虛久瀉均有一定的療效
食材：山楂300g、冰糖100g、鹽1g
做法：1)準備食材2)把新鮮山楂泡泡洗淨
3)先用鋼筆帽從山楂的一頭旋轉著用力擰一下，然後拔出
4)在山楂的另一端，用同樣的方法把筆帽擰進去，山楂核就能被筆帽完整的捅出來了， 這個方法很方便，也可以保持山楂的完整。
5)乾淨的鍋中，放清水，倒入一點鹽6)把處理好的山楂一起放入
7)開大火煮。8)鍋裡水滾後，撇去浮沫，轉中火蓋上蓋子，煮三四分鐘至水漸少。9)開蓋，倒入冰糖。
10)中火不斷翻動幾分鐘，至鍋中水份變少即可出鍋。完全涼透後，可裝瓶再淋點蜂蜜，放入冰箱冷藏後吃，更具風味。
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